Portal w trakcie przebudowywania.
Niektóre funkcje są tymczasowo wyłączone, inne mogą nie działać poprawnie.
Moskol zakopiański
14.04.2012 14:34
MOSKOL ZAKOPIAŃSKI.
Składniki:
1 kg ugotowanych ziemniaków, 10 dag drożdży, 1 kg mąki, 1/2 l mleka, 2 jajka, cukier.
Wykonanie:
Drożdże rozpuścić w mleku, dodać cukier. Kiedy wyrosną, połączyć z roztartymi na miazgę ugotowanymi ziemniakami i mąką. Wbić jajka dokładnie wyrobić. Uformować placek o grubości 2-3 cm. Piec na blasze kuchennej, przewracając (można piec na patelni teflonowej bez tłuszczu).
Podawać posmarowany świeżym masłem, najlepiej czosnkowym.
=> Tradycja polskich potraw świątecznych
=> Przepisy wigilijne w naszej Bibliotece
Składniki:
1 kg ugotowanych ziemniaków, 10 dag drożdży, 1 kg mąki, 1/2 l mleka, 2 jajka, cukier.
Wykonanie:
Drożdże rozpuścić w mleku, dodać cukier. Kiedy wyrosną, połączyć z roztartymi na miazgę ugotowanymi ziemniakami i mąką. Wbić jajka dokładnie wyrobić. Uformować placek o grubości 2-3 cm. Piec na blasze kuchennej, przewracając (można piec na patelni teflonowej bez tłuszczu).
Podawać posmarowany świeżym masłem, najlepiej czosnkowym.
=> Tradycja polskich potraw świątecznych
=> Przepisy wigilijne w naszej Bibliotece