Portal w trakcie przebudowywania.
Niektóre funkcje są tymczasowo wyłączone, inne mogą nie działać poprawnie.

Ciasto ucierane z makiem (ok. 1910)

20.12.2008 11:01
Składniki
15 dkg margaryny
4 jaja
15 dkg mąki
10 dkg maku
15 dkg cukru
5 dkg orzechów
5 dkg skórki pomarańczowe
łyżeczka sody (proszku do pieczenia)
1/3 szklanka mleka


Margarynę rozetrzeć z cukrem na masę, dodawać mleka. Margarynę rozetrzeć z cukrem n masę, dodawać do niej po jednym jaju i części mąki. Dodać do ciasta mleka i proszek do pieczenia oraz przesiany mak i posiekane orzechy, drobno pokrojoną skórkę pomarańczową. Ciasto wyłożyć do wąskiej długiej blachy wysmarowane tłuszczem. Włożyć do mocno rozgrzanego piekarnika.